Шашлык из свининыЗамаринованная свиная шея по старинным рецептам, обжаренная на углях, подается на тонком армянском лаваше, с подгарнировкой из свежих овощей и зелени
Хинкали жареные с баранинойХинкали из фарша молодого барашка с прянными специями, обжаренные на растительном масле.
ЛагманУзбекский национальный суп из говядины и крупной домашней лапши, вытянутой вручную, с добавлением восточных специй
Плов УзбекскийКлассический плов из баранины, приготовленный на рисе Гигант, с добавлением куркумы и зиры
Салат с креветками и конкассе из грейпфрутаМикс сезонных салатов, тигровые креветки, стебель сельдерея, конкассе из грейпфрута, соус "Манго", соус "Унаги", тыквенные семечки.